Harum aroma bakso yang gurih, menggelitik perut serta bikin liur menetes. Baksonya empuk kenyal dengan 
rasa gurih yang enak tidak berlebihan. Semangkok rasanya tak cukup. Nyam..nyam!
Pulang dari tempat customer di daerah Kebon Jeruk, bikin perut terasa lapar sekali. Padahal saya sudah makan siang, namun sepertinya perut tak bisa diajak kompromi. Seperti harus ada asupan lagi untuk perut ini. Ingin sekali makan makanan berkuah hangat seperti bakso, tapi karena daerah ini kurang 'akrab' dengan saya, akhirnya saya bertanya kepada tukang ojek langganan. Ternyata, dasarnya
memang tukang ojek yang tahu jalanan mana saja, sayapun diajak ke tempat makan bakso yang enak.
Lokasinya tak jauh dari Taman Amir Hamzah. Sesampainya di sana antriannya sudah cukup banyak, ada sekitar 7 orang. Padahal si abang penjualnya berjualan hanya menggunakan sepeda motor. Di kanan kirinya diberikan keranjang untuk tempat dandang kuah bakso & pernak perniknya seperti mie kuning, bihun, soun, tahu, tongcai, seledri, saus, sambel, kecap, bawang goreng, dll.
Bapak penjualnya sudah cukup tua, perkiraan saya berusia sekitar 50th-an. Yang lebih unik lagi, jualannya dipinggir jalan dan kursi yang disediakan hanya 2 buah. Selebihnya pengunjung ada yang duduk di tukang mie ayam, tukang minuman yang berderet disekitar gerobak bakso miliknya.
Akhirnya, setelah sekian lama menunngu giliran saya pun tiba. Saya memesan 1 mangkok bakso, bihun nya sedikit plus tahu tidak lupa juga basonya. Sedangkan teman saya, memesan mie campur (mie, bihun, soun & baso). Seporsi bakso isinya : 8 butir bakso taburan seledri & kucainya sangat royal. Saos, sambal, kecap/kecap asin, silahkan ambil sendiri di keranjang yang sudah disediakan.
Setelah dibumbui dan saya aduk, rasa kuahnya mantap tidak ada duanya! Berbeda dengan bakso yang pernah saya coba di tempat-tempat lain. Rasanya tidak terlalu asin, asem, pedes & ada rasa krenyes2nya karena tongcainya royal. Tekstur baksonya empuk, gurih & agak kenyal namun tidak membuat perut mblenger.
Semangkok bakso ini dibandrol dengan harga Rp. 12.000. Sedikit mahal untuk ukuran bakso dorong, namun harga nya sesuai dengan rasanya yang enak tiada duanya! Oh ya, jam buka bakso ini sekitar jam 10 s/d jam 13.00 lewat dari jam 13.00 bisa-bisa kehabisan
rasa gurih yang enak tidak berlebihan. Semangkok rasanya tak cukup. Nyam..nyam!Pulang dari tempat customer di daerah Kebon Jeruk, bikin perut terasa lapar sekali. Padahal saya sudah makan siang, namun sepertinya perut tak bisa diajak kompromi. Seperti harus ada asupan lagi untuk perut ini. Ingin sekali makan makanan berkuah hangat seperti bakso, tapi karena daerah ini kurang 'akrab' dengan saya, akhirnya saya bertanya kepada tukang ojek langganan. Ternyata, dasarnya
memang tukang ojek yang tahu jalanan mana saja, sayapun diajak ke tempat makan bakso yang enak.
Lokasinya tak jauh dari Taman Amir Hamzah. Sesampainya di sana antriannya sudah cukup banyak, ada sekitar 7 orang. Padahal si abang penjualnya berjualan hanya menggunakan sepeda motor. Di kanan kirinya diberikan keranjang untuk tempat dandang kuah bakso & pernak perniknya seperti mie kuning, bihun, soun, tahu, tongcai, seledri, saus, sambel, kecap, bawang goreng, dll.
Bapak penjualnya sudah cukup tua, perkiraan saya berusia sekitar 50th-an. Yang lebih unik lagi, jualannya dipinggir jalan dan kursi yang disediakan hanya 2 buah. Selebihnya pengunjung ada yang duduk di tukang mie ayam, tukang minuman yang berderet disekitar gerobak bakso miliknya.
Akhirnya, setelah sekian lama menunngu giliran saya pun tiba. Saya memesan 1 mangkok bakso, bihun nya sedikit plus tahu tidak lupa juga basonya. Sedangkan teman saya, memesan mie campur (mie, bihun, soun & baso). Seporsi bakso isinya : 8 butir bakso taburan seledri & kucainya sangat royal. Saos, sambal, kecap/kecap asin, silahkan ambil sendiri di keranjang yang sudah disediakan.
Setelah dibumbui dan saya aduk, rasa kuahnya mantap tidak ada duanya! Berbeda dengan bakso yang pernah saya coba di tempat-tempat lain. Rasanya tidak terlalu asin, asem, pedes & ada rasa krenyes2nya karena tongcainya royal. Tekstur baksonya empuk, gurih & agak kenyal namun tidak membuat perut mblenger.
Semangkok bakso ini dibandrol dengan harga Rp. 12.000. Sedikit mahal untuk ukuran bakso dorong, namun harga nya sesuai dengan rasanya yang enak tiada duanya! Oh ya, jam buka bakso ini sekitar jam 10 s/d jam 13.00 lewat dari jam 13.00 bisa-bisa kehabisan
Bakso Kabita
Taman Amir Hamzah
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
Dre@ming Post______
sumber : detik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar